Parce que le brassage est un procédé où la maîtrise de la température est déterminante, nos cuves peuvent être partiellement ou totalement isolées selon vos besoins.

Pour le refroidissement contrôlé, nous intégrons des solutions haute précision utilisant :

• eau
• glycol
• ammoniac

via circulateurs ou serpentins.

L’ensemble du système peut être entièrement automatisé et programmé une fois les cuves installées.

Notre gamme dédiée aux brasseurs comprend :

• Cuves de fermentation
• Cuves de maturation / garde
• Cuves de préparation et stockage de l’eau et matières premières (CIP, propagateur de levure, etc.)

Chaque cuve BIFECTA est intégralement modulable :

• Diamètres de 500 à 4 500 mm, plus grands encore pour les cuves fabriquées sur site
• Longueur variable selon le nombre de viroles
• Finitions intérieures et extérieures adaptées à vos standards
• Traçabilité complète des matériaux
• Large choix d’accessoires selon l’application (brassage, fermentation, maturation…)

Nous fabriquons des cuves qui s’adaptent à votre process — jamais l’inverse.

Depuis quatre décennies, BIFECTA conçoit des équipements inox sur mesure pour les secteurs pétrochimique, industriel et alimentaire, construisant ainsi une réputation de fiabilité et d’excellence.

Nos ingénieurs vous accompagnent dans la définition de votre cuve idéale : conception, performance thermique, hygiène, sécurité alimentaire et conformité réglementaire.

Nous proposons un accompagnement complet, de la conception à la mise en service :

• Conception sur mesure de vos cuves
• Installation de tuyauterie et raccordements
• Transport, manutention et mise en place
• Fabrication sur site
• Montage industriel (utilités, fluides généraux…)
• Fabrication et installation d’échelles et de passerelles
• Réparations et interventions techniques
• Fourniture d’accessoires et pièces d’usure